Suivre la chaîne
1. Projetez le carrousel d'images (voir la section Enseigner).2. Demandez aux élèves de choisir un repas ou une collation préférés et de penser au chemin de cet aliment pour arriver à leur table.3. Donnez aux élèves entre 5 et 10 minutes pour faire une liste la plus complète possible de toutes les étapes de la chaîne logistique. 4. Mettez les élèves en petits groupes pour comparer leur liste et en réviser la leur pour être la plus complète possible. 5. Demandez à un(e) élève de chaque groupe de partager leur liste avec la classe. 6. Notez les mots-clé que vous pourriez entendre lors de la diffusion en direct.
Images utilisées pour cette activité d'apprentissage
What plant ingredients had to be grown? Where were they grown?
What did it take to prepare, cook and plate this food?
How were the raw ingredients processed?
How is the food packaged? How is it labeled?
Where was the product made, and how did it get to your grocery store?
Are the ingredients plant- or animal-based? What did it take to raise the animals or grow the plants necessary?