Objectifs de développement durable
Food scientists research, develop, and improve the food products we see in grocery stores. They work to make food safer, tastier, more nutritious, and longer-lasting. Introduce your students to the food science career path with the activities below.
- Présentez les objectifs de développement durable à vos élèves (voir la vidéo ci-dessous).
- Explorez les objectifs qui touchent à cette sortie virtuelle. Pour chacun des trois objectifs ci-dessous, demandez aux élèves de l'expliquer dans leurs propres mots et puis montrez-leur la vidéo.
- Pensez aux obstacles qui nous empêchent d'atteindre chaque objectif.
- Divisez les élèves en petits groupes. Demandez-leur de choisir un des objectifs de développement durable et de trouver une solution pour tenter de l'atteindre. Encouragez les élèves de penser à comment cette solution pourrait être implémenter dans votre communauté.
Vous pouvez télécharger la feuille Processus de design en ingénierie pour aider vos élèves à organiser leur travail.
Objectifs de développement durable (Nations unies)
ODD #2 :
Faim « zéro »
Créer un monde à l'abri de la faim, éliminer l'insécurité alimentaire et la malnutrition, et promouvoir l'agriculture durable
ODD #3 :
Bonne santé et bien-être
Donner les moyens de vivre une vie saine et promouvoir le bien-être de tous à tous les âges
ODD #12 :
Consommation et production responsable
Préserver les moyens de subsistance des générations actuelles et futures